Mockingbird 2024

Onze Mockingbird ’24 is er! Dit bier is extra bijzonder omdat het is gebrouwen met (voor ons) in het Máximapark gekweekte hop, geplukt door de vrijwilligers uit de gemeenschap van Leidsche Rijn! Het is een Tipopils (origineel Italiaanse lager), het eerste pilstype dat werd gedryhopt. Hij heeft een strak karakter en een mooie bitterheid. Dit wordt mooi uitgebalanceerd door tonen van citrus, bloesem en een grassige pittigheid.