Een friszure Berliner Weisse op basis van kefir die inmiddels vele liefhebbers kent. Dit bijzondere bier heeft een aparte ‘kettle souring’ vergisting ondergaan met een probiotische waterkefir cultuur, bestaande uit vele (melkzuur)bacteriën en gisten. Een laag alcoholisch en bleektroebel bier boordevol grapefruit, pompelmoes, tropisch fruit en met een zure kick. Dit keer gedryhopt met Citra en Bru-1.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.