Midden in de zomer lanceren we onze meest frisse special ooit: de Fruity Phoenix Fruited Sour (5,5%). Met het profiel van de Wicked Crystal Kefir Sour Ale, maar dan maximaal uitvergroot. Daarnaast is diezelfde Wicked Crystal weer volop verkrijgbaar!
Fruity Phoenix
De nieuwe Fruity Phoenix geeft je een volle mond fruit, door het gebruik van een perzikpuree, met een mooie zure tegenhanger en een fijne eikenhouten toets, die zorgt voor de nodige vanille. Heerlijk fris als aperitief, of gewoon zo!
Wicked Crystal Kefir Sour Ale
En over de Wicked Crystal gesproken, dit friszure bier is ook weer volop verkrijgbaar. Een bijzonder bier, doordat het een aparte ‘kettle souring’ vergisting heeft ondergaan met een probiotische waterkefir cultuur, bestaande uit vele (melkzuur)bacteriën en gisten. Laag alcoholisch (3,9%), bleektroebel boordevol grapefruit, pompelmoes, tropisch fruit en een zure kick.
De Fruity Phoenix en Wicked Crystal zijn verkrijgbaar in ons webshop, proeflokaal, winkeltje en bij geselecteerde bierspeciaalzaken.