4.5/5
Beoordeling
VOLG ONS

Onze kaart

In ons proeflokaal kun je naast onze bieren ook genieten van een huisgemaakte lunch of diner. Hierbij vinden we het belangrijk dat we werken met ambachtelijke, lokale leveranciers. 

Daarom werken we met ambachtelijke, lokale leveranciers met groenten, fruit en sappen, kaas (boerderij De Witte Welle in Montfoort), vlees(waren) en worst en brood. De menukaart wisselt regelmatig en ook buiten de kaart om worden er gerechten bereid. Daarnaast bieden we ook vegetarische opties aan op basis van onze kaart. Vraag ons team naar de mogelijkheden!

RESERVEREN

Zien we je binnenkort bij ons?
Wil je reserveren bij Maximus? Dan kan vanaf 6 personen (bij kleinere groepen kun je gewoon binnenlopen). Maak een reservering door het formulier in te vullen.

Lunch

Lunch is te bestellen op zaterdag & zondag tot 17:00.

(V) = Vega | (VV) Vegan mogelijk

  • Maxi Burger €9,50

    Burger | cheddar | tomaat | sla | gekarameliseerde ui | mosterd-augurk relish

  • Vega burger (V/VV) €9,50

    Vega Beyondburger | cheddar | tomaat | sla | gekarameliseerde ui | mosterd-augurk relish

  • Pita Rendang €8,50

    Rendang | atjar | ingelegde ui | sla | badjak-mayonaise

  • Pita Jackfruit (V/VV) €8,50

    Jackfruit Rendang | atjar | ingelegde ui | sla | badjak-mayonaise

Diner

Diner is te bestellen dinsdag t/m zaterdag 17:00 tot 21:00, zondag tot 19:00.

(V) = Vega | (VV) Vegan mogelijk
  • Maxi Burger €16,50

    Burger | cheddar | tomaat | sla | gekarameliseerde ui | mosterd-augurk relish | friet | mayonaise

  • Saté €17,-

    Kippendij | pindasaus | gebakken uitjes | lente-ui | pepertjes | atjar | ingelegde ui | kroepoek | friet | mayonaise

  • Vega Burger (V/VV) €18,50

    Vega Beyondburger | cheddar | tomaat | sla | gekarameliseerde ui | mosterd-augurk relish | friet | mayonaise

  • Patatje Rendang €16,-

    Rendang | atjar | ingelegde ui | friet | badjak-mayonaise

  • Patatje Jackfruit €16,-

    Onze eigen kapsalon, friet, cheddar en kippendij uit de oven, afgemaakt met veldsla, tomaat, ingelegde ui, atjar en guacamole-mayonaise

  • Pompoenstoof (V/VV) 14,50

    Pompoen | ui | tomaat | wortel | kikkererwten | Ras el Hanout | pita

Chefs special!

Patatje Rendang

Een patatje zoals je hem nog niet eerder hebt gehad! Gecombineerd met pittige rendang, atjar, ingelegde ui en badjak-mayonaise. Aanrader!

Biercombi

Pandora | High Hops pf onze Hibernia!

€16,-

VASTE BIEREN

Traditionele bieren met onze eigen Maximus twist

  • PANDORA Blond (6%) €4,95 | €9,40

    Onze meervoudige prijswinnende trots! Een perfecte balans tussen mout en fruitigheid met smaken van lychee en citrus

  • BRUTUS American Amber Lager (6%) €5,20 | €9,90

    Robuust en Moutige lager met een stevige grapefuit bitter.

  • LITTLE FRED Session Blond (3,5%) €4,90 | €9,30

    Een ode aan de leerlingen in ons leerwerkbedrijf. Net zo smaakvol als zijn grote broers. Gedryhopt met mosaic en huell melon.

  • DAKHAAS Tarwebier (5,5%) €5,00 | €9,50

    Witzen; bier dat tussen Duits amberkleurig weizenbier en Belgisch witbier in zit. Dorstlesser.

FEELIN’ FOXY

ONZE WHITE FOX IS TERUG!

SPECIALS / SEIZOENBIEREN

Bijzondere bieren en smaakexperimenten

  • FRUITY PHOENIX LIME GOSE (6%) 5,20 | €9,90

    Lichtzuur tarwebier op smaak gebracht met zeezout, limoenschil en korianderzaad

  • WICKED CRYSTAL Sour ale (3,9%) €5,20 | €9,90

    Onze populaire kettle sour gemaakt met een waterkefir cultuur, gehopt met mosaic.

ACCOUNT
WISHLIST
WISHLIST
Inloggen
Password Recovery

Wachtwoord vergeten? Voer je gebruikersnaam of e-mailadres in. Je ontvangt een link via e-mail om een nieuw wachtwoord in te stellen.

Winkelwagen 0